2017年6月30日金曜日

半熟味卵


雨降りの日とゴミ出しの日の前後は 草むしりモードになります

午前中があっという間に過ぎてしまい 
お昼ご飯の時間だと気付き 毎度慌てふためき
作り置きや前日の残り物で 何とか食事の準備に間に合わせています

暑いし紫外線が強いので 草むしりを夕方やってみたこともありますが
夕飯を待っている人もあるし これまた難しい


いつもバタバタと。。
もう少し計画を立てて日々の暮らしができないものだろうか


食事の事で自分にできるのは
簡単でも良いから合間に作り置きすることかな



昨日 半熟味卵のレシピを見つけ
美味しそうなので準備してみました



茹でた卵の殻を剥いて調味料を合わせたタレに漬け込んだところ
このまま冷蔵庫に入れて味をしみ込ませます


画像を撮ろうと袋を触りすぎたせいか右下の卵にヒビが入ってしまったので 試食
まだ卵が温かく 黄味が柔らかすぎるかなという感じ

今晩 縦に半分に切り割り食卓に出してみると
黄味が半熟でちょうど良い加減 味のしみ込みも良くて美味しいと好評でした

ちょっと自慢!

食べてしまったので完成の画像がないのです
簡単で美味しかったので また作ってみようかな









2017年6月25日日曜日

下駄箱の上



 うちのシロ君です

お父さんの仕事場でお気に入りの場所
下駄箱の上


家から頑張って運んだもの
処分するつもりで 一年前に家から運び出したもの





下駄箱の幅が180センチあり
結構な圧迫感を感じます


窓際で窓と同じ高さ
寝転がったり背伸びしても 落っこちない広さ

猫には展望台代わりになっています






お父さん 僕はこの場所がお気に入りなのです
どうかこのまま置いておいて下さい


そろそろ処分したかったけど
シロには役に立っているんだよね


もうしばらく
このまま置いておきましょう

それよりも
シロ君 ポチャポチャしてて可愛いけど
お腹に肉が。。。。 ちょと気になりますねぇ

やんちゃでどうしようかと思っていたら
我が家に来て7年ぐらい経つのかしら。。。

落ち着いた賢い猫になりなりました
可愛くて仕方ない





2017年6月15日木曜日

大垣 祭り


田植えがほぼ終わった頃でしょうか
作業中のトラクターで赤色のものを見つけると ラッキーな気分になる

水田に水が張られ
キラキラと眩しく風が吹くと水面が揺れる
空や周りの景色が写り込む様子
今だけ見られる風景



一ヶ月前 大垣祭り 
従姉妹と出かけました



山車は夜の支度中

建具を外し幕を張り提灯を取り付けているところ







夜宮 八幡神社の前

神楽山車がぐるぐる回っているところ
大垣祭りを初めて観る従姉妹は この動きに感激していた


ユネスコ無形文化遺産に登録されたそうです

山車は13輌あります

時間や場所を変えて出かけても
見所がいっぱいです